'박주성' 기자의 전체기사
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[NT 맛 기획] 한입의 세계 ⑳ 그리스 파스티치오…지중해가 구운 역사, 층층이 쌓인 제국…
[뉴스트래블=박주성 기자] 그리스의 어느 골목 식당에 들어서면, 따끈하게 김이 솟는 오븐 앞에서 셰프가 큼지막한 틀에 칼을 넣는다. 바삭한 표면 아래로 고기와 파스타, 베샤멜 소스가 층층이 드러나는 순간, 테이블마다 기대 어린 시선이 쏠린다. 이 요리의 이름은 파스티치오(Pastitsio). 처음 먹어보는 사람에게는 라자냐 같기도 하고, 거대한 그라탕 같기도 하지만, 한입 베어 물면 확실히 다른 맛이 느껴진다. 그리스 특유의 계피 향이 고기의 풍미 속에서 조용히 존재감을 드러내며, 제국이 남긴 음식의 기억을 되살린다. 전통과 식민, 지중해의 따스함이 골고루 녹아든 한 접시. 파스티치오는 그리스 가정의 평범한 일상 음식인 동시에, 역사가 차곡차곡 쌓인 미식의 시간 여행이다. 파스티치오를 이해하려면, 지중해 한가운데서 끊임없는 침입과 교류를 겪어온 그리스의 역사를 살펴봐야 한다. 이탈리아와 터키, 그리고 아랍 세계의 문화가 수백 년에 걸쳐 엮이면서, 그리스 식탁에도 다양한 요리가 흘러들어왔다. ‘파스티치오’라는 이름 자체가 이탈리아어 Pastizio에서 왔다. ‘혼합물’, 혹은 ‘뒤섞인 것’이라는 뜻이다. 처음부터 정형화된 요리가 아니라, 여러 기반 문화가 버무
- 박주성 기자
- 2025-11-29 10:28
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일본 에히메현, '시마나미카이도·시코쿠헨로' 활용...장거리·고소비 호주 관광객 유치 총…
[뉴스트래블=박주성 기자] 일본 에히메현이 장거리 노선을 이용하며 소비 단가가 높은 호주 관광객 유치를 핵심 전략으로 추진하고 있다. 한국관광공사 오사카지사가 11월에 분석한 에히메현 인바운드 유치 전략에 따르면, 에히메현은 호주 관광객이 긴 여행 기간을 선호하고 소비 단가가 높으며, 특히 사이클링과 트레킹 활동을 선호한다는 점을 포착했다. 이에 따라 지역의 대표 관광자원인 '시마나미카이도'(사이클링 코스)와 '시코쿠헨로'(트레킹 순례길)를 집중 홍보하고 있다. 에히메현은 페리로 1시간 거리에 있는 히로시마가 2019년 호주인 13.3만 명을 유치했던 점에 착안, 히로시마 방문객을 에히메현으로 유도하는 연계 관광 방안을 마련하여 유치에 나서고 있다. 이러한 '고부가가치 시장 맞춤형' 마케팅 전략을 통해 지속 가능한 인바운드 성장을 모색하고 있다.
- 박주성 기자
- 2025-11-29 10:18
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마쓰야마 공항, '24년 한국 노선 이용객 253~765% 급증...경제 효과 1280억 원 추정
[뉴스트래블=박주성 기자] 일본 에히메현 마쓰야마 공항의 국제선이 한국과 대만 관광객 증가에 힘입어 괄목할 만한 성장을 기록했으며, 이는 지역 경제에 큰 파급 효과를 가져온 것으로 분석됐다. 한국관광공사 오사카지사의 11월 시장동향 자료에 따르면 , 마쓰야마 공항의 한국 인천 노선은 2024년 통계 기준 전년 대비 이용객이 253% 증가했고, 부산(김해) 노선은 765% 급증했다. 대만 타이베이 노선도 운항 중이다. 에히메현은 이 3개 국제 노선으로 인한 경제 효과를 135.82억 엔(한화 약 1,280억 원)으로 추정했다. 이처럼 중소도시의 국제선 활성화가 지역 관광산업과 경제에 미치는 영향이 매우 크다는 사실이 이 사례를 통해 입증됐다.
- 박주성 기자
- 2025-11-29 10:15
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대만 發 노선 증편 효과...일본 에히메현 마쓰야마시, '24년 외래 관광객 53.5만 명 '역대 최고…
[뉴스트래블=박주성 기자] 일본 중소규모 지자체인 에히메현 마쓰야마시가 2024년 외래 관광객 유치에서 역대 최고 기록을 달성하며 지방 관광 활성화의 모범 사례로 주목받고 있다. 한국관광공사 오사카지사가 27일 보고서를 통해 발표한 자료에 따르면, 2024년 에히메현 마쓰야마시를 방문한 외국인 관광객은 53.5만 명을 기록하며 전년 대비 147.7% 증가하는 폭발적인 성장세를 보였다. 이는 마쓰야마 공항의 국제선 증편 등 적극적인 유치 전략의 결과로 분석된다. 특히, 방한 관광객이 가장 많아 한국이 28.9만 명으로 1위를 차지했으며 , 대만 13.1만 명, 유럽·미국 4.2만 명, 중국 3.2만 명 순으로 뒤를 이었다. 또한, 외국인 관광객의 소비력도 두드러져, 2024년 마쓰야마시 외국인 관광객 추정 소비액은 1인당 평균 35,000엔으로, 전체 관광객 1인당 평균 소비액(14,055엔) 대비 2배 이상을 지출한 것으로 확인됐다. 2024년 에히메현 전체 외국인 숙박객수는 전년 대비 22배 증가한 45.2만 박을 기록했다.
- 박주성 기자
- 2025-11-29 10:12
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日 '액티브 시니어' 겨냥, 김장·막걸리 체험 등 '동적인 K-컬처 상품' 개발 필요
[뉴스트래블=박주성 기자] 높은 구매력과 활동성을 가진 일본의 '액티브 시니어'를 공략하기 위해, 정적인 자연·역사 관광을 넘어 김장·막걸리 체험과 같은 체험형 K-컬처 상품을 적극적으로 개발하고 홍보해야 한다는 제언이 나왔다. 한국관광공사 도쿄지사 보고서는 '액티브 시니어'가 건강하고 활발하게 활동하며 새로운 가치관 수용에 적극적인 유형이라고 규정했다. 이들의 특성을 반영해 그동안 시니어 대상의 여행으로 주로 떠올랐던 정적인 콘텐츠 대신, 새로운 문화의 체험형 상품을 적극 홍보하는 것이 효과적일 것이라고 강조했다. 또한, 시니어 생활의식조사에서 손주가 있는 시니어의 44.4%가 손주와의 '여행'을 희망한다고 응답해, 세대를 뛰어넘어 즐길 수 있는 관광지 및 체험 콘텐츠 발굴의 필요성도 제기됐다. 정보 습득 방식에 있어서도 다각적인 접근이 필요하다. 일본 총무성 정보통신 정책연구소 조사에 따르면 60대의 78.5%가 인터넷을 이용하고 있지만, 신문·잡지와 같은 아날로그 종이 매체 또한 여전히 정보취득 수단으로 활용하고 있다. 따라서 보고서는 유튜브 콘텐츠·광고와 신문 인쇄 매체 등 디지털과 아날로그 양측을 활용한 다각적인 홍보가 가능하다고 분석했다.
- 박주성 기자
- 2025-11-29 09:54
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일본 시니어층 '최고의 즐거움'은 여행...월평균 경비 3년 연속 증가
[뉴스트래블=박주성 기자] 일본의 시니어층 사이에서 '여행'이 일상생활의 최고 즐거움이자 최근 가장 만족도가 높은 체험 활동으로 확고히 자리 잡았다. 10월 소니생명보험이 일본 전국의 시니어(50~70세)를 대상으로 실시한 '시니어 생활의식조사' 결과에 따르면, 현재 시니어에게 즐거움을 주는 것 1위는 '여행'으로 45.2%의 응답률을 기록했다. 이 순위는 2024년 조사에서도 1위를 차지해 여행에 대한 높은 관심과 흥미가 지속되고 있음을 보여준다. 여행에 대한 지출 역시 늘고 있다. 시니어층이 여행을 위해 쓰는 월평균 경비는 3.4만 엔(한화 약 32만 원)으로, 2022년 2.4만 엔에서 시작해 3년 연속 증가했다. 최근 1년 사이 체험한 것 중 가장 좋았던 것 역시 '여행'이 압도적인 1위를 차지했으며, 이 조사에서 최근 방문한 해외 중 좋았던 곳에는 '한국'이 포함돼 방한 관광에 대한 시니어 세대의 만족도도 높은 것으로 나타났다고 한국관광공사 도쿄지사 보고서는 분석했다.
- 박주성 기자
- 2025-11-29 09:51
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日 시니어 세대, 가계금융자산 60% 이상 보유...'40년 시장 규모 1077조 전망
[뉴스트래블=박주성 기자] 초고령사회인 일본에서 시니어 세대의 인구 비중과 경제력이 압도적인 수준으로 확대되면서, 이들이 향후 방한 관광시장의 핵심 마케팅 대상이 될 것이라는 분석이 나왔다. 한국관광공사 도쿄지사가 27일 발표한 시장 분석 보고서에 따르면, 2025년 6월 기준 65세 이상 인구는 3,621만 명으로 일본 총인구의 29.4%를 차지하고 있다. 이 비중은 2037년에는 33.3%가 될 것으로 전망된다. 특히 이들의 경제력이 주목된다. 일본 재무성 자료를 참고한 해당 보고서는 일본의 가계금융자산 약 2,000조 엔 중 약 60% 이상을 60대 이상 세대가 보유하고 있다고 밝혔다. 또한 일본 미즈호은행 산업조사부의 전망은 시니어 관련 시장 규모가 2023년 96조 엔(한화 약 900조 원)에서 2040년에는 115조 엔(한화 약 1,077조 원)으로 확대될 것으로 예측하며, 이에 따라 관광 관련 시장 또한 크게 확대될 것으로 내다봤다.
- 박주성 기자
- 2025-11-29 09:48
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[NT 맛 기획] 한입의 세계 ⑲ 스웨덴 수르스트뢰밍…발효 청어의 폭발적 향, 혹한의 지혜…
[뉴스트래블=박주성 기자] 스웨덴 사람들에게 여름의 시작을 알리는 특별한 통조림이 있다. 못 열어본 사람은 있어도, 한 번만 냄새 맡아본 사람은 없다는 바로 그 문제적 음식. ‘수르스트뢰밍(Surströmming)’이라는 이름의 발효 청어는 바다 냄새를 넘어, 지구 어디에서도 맡기 힘든 충격적 향으로 악명 높다. 하지만 이 통조림 속엔 북유럽 사람들의 생존 본능과 저장 기술, 그리고 축제의 문화까지 오롯이 담겨 있다. 코를 막게 하지만 한 번 알고 나면 절대 잊지 못하는 맛. 스웨덴의 한여름, 발효 청어가 식탁 위의 스릴이 된다. 수르스트뢰밍의 역사는 16세기로 거슬러 올라간다. 당시 스웨덴에서는 소금이 귀했다. 그 귀한 소금을 아껴 쓰기 위해 청어를 살짝만 절인 뒤 발효시키는 방식이 생겨났다. 덕분에 혹독한 겨울에도 단백질 공급이 가능했고, 이 저장음식은 오랜 세월 북유럽 서민의 생존식으로 자리 잡았다. 이 청어는 발효 과정에서 젖산균이 들어가 강렬한 향을 만들어낸다. 이 향은 흔히 ‘상한 음식’의 냄새와 비교되지만, 사실 과학적으로 완전히 다른 결과물이다. 암모니아, 황 성분이 뒤섞인 이 향은 그저 도전자의 멘탈을 시험할 뿐, 식중독과는 거리가 멀다. 스
- 박주성 기자
- 2025-11-27 20:35
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할레쿨라니 오키나와, 겨울 한정 ‘온수풀+사우나’ 개장
[뉴스트래블=박주성 기자] 일본 오키나와 유일의 포브스 5성 럭셔리 리조트인 할레쿨라니 오키나와(Halekulani Okinawa)가 오는 12월 1일부터 겨울 시즌 프로그램을 재개한다. 성인 전용 오션 테라스 풀을 온수풀로 전환한 ‘이터널 윈터 풀(Eternal Winter Pool)’과 비치프런트 오키드 풀 앞에 마련된 핀란드식 텐트 사우나 ‘헤븐리 텐트 사우나(Heavenly Tent Sauna)’가 대표 프로그램이다. 온수풀에서는 겨울 바다의 고요함과 따뜻한 수온을 동시에 즐길 수 있으며, 석양이 물드는 시간대에는 특별한 분위기를 연출한다. 카바나에는 전기 히터가 설치돼 편안한 휴식이 가능하고, 오키나와산 흑당 웰컴 드링크가 제공된다. 사우나에서는 바다 전망과 아로마 스팀을 통해 깊은 이완을 경험할 수 있으며, 나고시야가지섬 소금을 활용한 음료가 제공된다. 올해부터는 만 13세 이상 고객도 이용할 수 있어 가족 여행객도 함께 즐길 수 있다. 리조트는 다섯 종류의 풀, 8개의 다이닝 옵션, 스파, 전용 액티비티 등 다양한 시설을 갖추고 있으며, 겨울 시즌에는 브랜드 아이템을 포함한 ‘윈터 리트리트(Winter Retreat)’ 숙박 패키지도 운영한다.
- 박주성 기자
- 2025-11-26 11:56
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[NT 맛 기획] 한입의 세계 ⑱ 인도네시아 나시 레막…코코넛 향으로 여는 아침
[뉴스트래블=박주성 기자] 자카르타의 분주한 아침, 교차로마다 뜨거운 연기와 코코넛 향이 뒤섞인다. 바쁘게 출근하는 사람들은 길가 포장마차에 들러 일회용 종이포장을 건네받는다. 그 안에는 ‘나시 레막(Nasi Lemak)’이 있다. 밥 한 숟가락에서 코코넛 밀크의 은은한 단향(甘香)이 올라오고, 그 위에 Sambal 소스의 칼칼한 매운맛, 땅콩과 멸치의 고소함, 반숙 달걀의 풍미가 조화롭게 얹힌다. 단순한 한 끼 같지만, 이 밥 한 그릇에는 인도네시아의 다문화적 뿌리와 동남아 해양 무역의 역사가 포개져 있다. 무엇보다 나시 레막은 아침을 ‘가볍게’ 여는 음식이 아니라, 하루를 풍성하게 시작하는 지역의 생활 방식 그 자체다. 나시 레막은 흔히 말레이시아의 국민 음식으로 알려져 있지만, 인도네시아에서도 일상적으로 사랑받는 음식이다. 특히 수마트라 지역에서는 코코넛 밀크로 지은 밥을 일상식으로 즐기는 전통이 오래되었고, 자바와 발리에서는 현지식 Sambal과 함께 접목되며 ‘인도네시아식 나시 레막’이 완성됐다. 기본 구조는 단순하다. 쌀을 코코넛 밀크와 판단 잎(동남아에서 향을 내는 기본 허브)과 함께 천천히 끓여 밥을 짓는다. 밥알은 윤기가 흐르고, 씹으면 부드
- 박주성 기자
- 2025-11-26 08:55
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UPDATE: 2025년 12월 13일 13시 28분